Celest, cena a 190 metros de altura
En la nueva torre de Rotterdam, De Zalmhaven, junto al puente Erasmus, ha abierto un nuevo restaurante y bar de cócteles. Tras varios intentos fallidos por entrar (algunos porque estaba cerrado, otros porque necesitaba una tarjeta para acceder al edificio y algunos más porque los albañiles no me dejaron hacer fotos), finalmente conseguí subir.
Celest ocupa las plantas 57 y 58 de De Zalmhaven. En la planta 57 se encuentra el Skybar y rooftop lounge, mientras que en la planta 58 está el restaurante.
Este restaurante/cocktail bar está ubicado a unos 190 metros de altura y ofrece unas vistas únicas de Rotterdam. Se llama Celest y se encuentra en lo más alto de la torre residencial más alta del Benelux.

Hans Pfaall
Celest tiene una curiosa inspiración en una historia corta de Edgar Allan Poe, publicada en 1835, titulada The Unparalleled Adventure of One Hans Pfaall. Esta es una de las primeras historias de ciencia ficción de Edgar Allan Poe. La trama sigue a Hans Pfaall, un hombre de Rotterdam que se ve involucrado en una aventura surrealista y fantástica.
La historia comienza cuando Hans Pfaall, acosado por las deudas y sus acreedores, decide escapar de la Tierra de una manera extremadamente inusual: construye un enorme globo para viajar a la Luna. La historia de su viaje llega a Rotterdam mediante un curioso mensajero que entrega un manuscrito en el que Pfaall relata su aventura.
El viaje de Pfaall es increíblemente largo: tarda 19 días en llegar a la Luna. Durante su travesía, describe la Tierra desde el espacio y los fenómenos y paisajes que va observando desde su globo. Sin embargo, no revela todos los detalles de lo que encuentra allí.
Después de pasar cinco años en la Luna, Pfaall quiere regresar a Rotterdam. A cambio de revelar más información sobre su experiencia, solicita el perdón por la muerte de sus tres acreedores durante su partida. El final deja en el aire si toda la historia es real o simplemente un elaborado engaño.

El restaurante
La empresa Magnicity, con amplia experiencia en este tipo de proyectos, se encarga de explotar los pisos 57 y 58 del rascacielos. Magnicity también gestiona lugares emblemáticos como la torre Euromast en Rotterdam y observatorios internacionales como el Paris Montparnasse Observatory en París, la Berliner Fernsehturm en Berlín y el 360 Chicago Observation Deck en Chicago.
La decoración de Celest se inspira en la fascinante historia de Poe. El interior ha sido diseñado por Doepel Strijkers Architects. Y debo decir que el lugar realmente merece una visita. Las vistas de Rotterdam, en todas direcciones, son espectaculares.
En la planta 57 hay una zona de relajación con bar y una cabina de DJ. Uno de los elementos principales es una enorme luna suspendida en el interior, que forma parte de la ambientación inspirada en el viaje de Hans Pfaall.
En la planta 58 se encuentra la zona del restaurante, decorada con muy buen gusto. Además, hay espacios privados para comer. Y, por supuesto, aquí está la cocina.

Y no puedo olvidarme de los aseos… ¡sí, los aseos! También merecen una visita. ¡Nunca imaginé que un baño podría ser tan atractivo!
Tras echar un vistazo al menú, me he dado cuenta de que este sitio no está precisamente dirigido a la clase trabajadora, pero, aun así, ¡vale la pena visitarlo! Quizás proponga una cena de empresa allí. ¡Quién sabe!
Desde su página web se puede consultar la disponibilidad, horarios y posibilidades de reserva. Así que, si tienes ganas de disfrutar de vistas impresionantes, cócteles innovadores y una experiencia diferente, ya tienes tu plan.
Además, por su ubicación puedes combinar la visita con un paseo por el puente Erasmus, el Hotel New York y otros lugares de Rotterdam.